Într-un colț pitoresc al județului Vrancea, am avut ocazia să discutăm cu unul dintre cei mai de succes antreprenori locali, domnul Ion Popescu. Într-o industrie viticolă competitivă, domnul Popescu a reușit să-și transforme crama familială într-un brand de renume internațional. Astăzi, ne împărtășește povestea sa și secretele succesului său.
Întrebare: Domnule Popescu, cum a început aventura dumneavoastră în lumea vinurilor?
Răspuns: Povestea noastră a început cu mulți ani în urmă, când bunicul meu a plantat primele vițe de vie pe aceste dealuri. Deși la început produceam vin doar pentru consumul familiei, am realizat că avem un potențial imens datorită solului și climei favorabile. Am decis să investim în modernizarea echipamentelor și să aplicăm cele mai bune practici de vinificație pentru a crea vinuri de calitate superioară.
Î: Care au fost cele mai mari provocări pe care le-ați întâmpinat?
R: Una dintre cele mai mari provocări a fost concurența acerbă din industrie. Este un sector în care calitatea contează enorm, iar consumatorii sunt din ce în ce mai exigenți. A trebuit să ne diferențiem prin calitate și autenticitate. De asemenea, am investit mult în marketing și în participarea la concursuri internaționale, pentru a ne face cunoscuți și a câștiga încrederea clienților.
Î: Ce rol a jucat inovația în succesul cramei dumneavoastră?
R: Inovația a fost esențială. Am fost mereu deschiși să încercăm noi tehnologii și metode de vinificație. De exemplu, am introdus tehnici moderne de fermentare controlată și am investit în echipamente de ultimă generație pentru îmbuteliere. De asemenea, am fost printre primii din regiune care au folosit sticle ecologice și etichete biodegradabile, ceea ce ne-a adus un avantaj competitiv pe piața internațională.
Î: Ce sfaturi ați oferi altor antreprenori care doresc să intre în industria vinului?
R: În primul rând, să fie pasionați de ceea ce fac și să nu facă compromisuri în ceea ce privește calitatea. Este important să învețe continuu și să se adapteze la schimbările din piață. De asemenea, să fie deschiși la colaborări și parteneriate, deoarece acestea pot aduce beneficii pe termen lung. Și nu în ultimul rând, să fie răbdători și perseverenți, deoarece succesul nu vine peste noapte.
Î: Care sunt planurile de viitor pentru crama dumneavoastră?
R: Ne dorim să continuăm să creștem și să ne diversificăm portofoliul de produse. Avem în plan lansarea unor vinuri noi, inclusiv o gamă de vinuri spumante. De asemenea, intenționăm să ne extindem prezența pe piețele internaționale și să investim în turismul viticol, oferind vizitatorilor posibilitatea de a experimenta procesul de vinificație și de a participa la degustări ghidate.
Î: Ce mesaj aveți pentru consumatorii de vinuri din Vrancea și din întreaga lume?
R: Vreau să le mulțumesc tuturor celor care au avut încredere în noi și au apreciat vinurile noastre. Fiecare sticlă pe care o producem este rezultatul unei munci intense și a unei pasiuni profunde pentru vin. Le promitem că vom continua să ne străduim să le oferim cele mai bune vinuri și să ne menținem standardele de excelență.
